A cerimônia do chá, conhecida como Chanoyu, é um dos mais belos rituais japoneses. Inspirada em pilares de ideologias como taoísmo, confucionismo e budismo, a cerimônia se popularizou na segunda metade do século 16, tornando-se uma das principais tradições japonesas.
Com duração de quatro horas, a cerimônia é como uma dança coreografada, cheia de regras e movimentos minuciosamente executados. O espírito da Chanoyu, representando a beleza da simplicidade e da harmonia com a natureza, moldou as maneiras tradicionais da cultura no Japão. É um costume bastante difundido ente as mulheres receber aulas de Chanoyu, antes do casamento, para se cultivar postura, refinamento e bons costumes de etiqueta.
A Chanoyu não é apenas um momento de preparação do chá, mas uma atividade estética que envolve a apreciação do cômodo onde é realizada, o jardim próximo a ele, os utensílios utilizados e a decoração do ambiente.
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